Receita de Tarte de Amêndoa

Olá meus amores! ❤️

Hoje deixo-vos aqui, mais uma das minhas receitas. Tarte de amêndoa é talvez das sobremesas que mais gosto de fazer e claro, comer. 😋🥧

E como sou vossa amiga, aqui vai a receitinha.

Ingredientes:

(Para a massa)

150g de açúcar

150g de farinha

125g de margarina

2 ovos

(Para o recheio)

125g de margarina

150g de açúcar

150g de amêndoas laminadas

7 colheres de sopa de leite (uso bebida vegetal)

Preparação:

Numa tigela, comece por misturar o açúcar com a farinha, a margarina e os ovos. Envolva tudo muito bem com as mãos, até obter uma massa uniforme, mas que não seja muito grossa. Depois, forre com essa massa uma tarteira de fundo falso e leve-a ao forno, a cozer, durante aproximadamente 15 minutos.

Posteriormente, prepare o recheio, colocando a margarina num tacho com o açúcar, deixe derreter e junte as amêndoas laminadas e o leite. Deixe ferver e engrossar.

Por fim, basta deitar o recheio sobre a massa da tarte e levá-la ao forno, apenas para alourar um pouco.

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